ใครที่ได้มาลองเบอร์เกอร์สไตล์โมเดิร์นที่ Beast & Butter ถนนนิมมานเหมินทร์ จังหวัดเชียงใหม่ คงจะติดใจและอยากบินกลับไปกินอีกรอบ ข่าวดีที่ตอนนี้คงจะได้เฮกันลั่น เพราะได้เพิ่มสาขามาที่ย่านทองหล่อแล้ว สามารถไปนั่งฟินกับเบอร์เกอร์แสนอร่อยหน้าร้าน หรือสั่งให้มาส่งที่บ้านแบบไม่ต้องเดินทางไกลกันอีกต่อไป ความพิเศษของร้านนี้คือความอร่อยที่ท้าให้ทุกคนมาพิสูจน์ Beast & Butter Menu เบอร์เกอร์ที่มีความหลากหลาย ทั้งเนื้อวัว หมู แพะ และแบบไม่มีเนื้อสัตว์ เลือกทานตามความชอบได้เลย ยังเพิ่มเติมเมนูอย่างสเต๊ก สลัด และมิลค์เชค ที่สร้างความแปลกใหม่ เป็นตัวเลือกให้นักกินมากขึ้นอีกด้วย
แนะนำเมนูเด็ด ที่ต้องจัดซ้ำอีกเมื่อได้ลอง
1. Double Double
แนะนำสำหรับคนที่อยากจัดหนัก เล่นใหญ่ ด้วยเมนูดับเบิ้ลซิกเนเจอร์ของทางร้าน ขนาดตามชื่อของเมนูเลย สูงอัดทับแน่นไปด้วยเนื้อนุ่มฉ่ำ พร้อม Patty และ Cheddar Cheese ใครกินเมนูนี้แล้วไม่อิ่มถือว่าโหดมาก
2. Blue Cheese
Beast & Butter Menu นี้แตกต่างจากร้านทั่วไปคือ ร้านอื่นจะใช้ Cheddar ปกติ แต่ร้านนี้จะใช้ Blue cheese แทน ก็จะได้รสชาติที่เข้มข้นกว่า และมีกลิ่นแตะจมูกที่รุนแรงยั่วยวนชวนให้รีบกัดกิน
3. Veggie Beast
มาต่อกันที่เมนูเวจจี้ ไร้เนื้อสัตว์แต่หอมอร่อย ที่นี่จะใช้ Veggie patty ที่ทำมาจากพืชแทน ได้รับโปรตีนจากถั่ว เลียนแบบเนื้อได้เนียนมาก ความอร่อยไม่ต้องพูดถึง ลงทุนเปิดสาขามาไกลถึงกรุงเทพฯ ขนาดนี้ ฟันธงอร่อยแน่นอน ยังไม่หมดแค่นี้ ยังเพิ่มสีสันด้วยบีทรูท จึงทำให้สีของเนื้อเวจจี้นั้นมีความคลายเนื้อวัวมาก ๆ แถมยังชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งเฝื่อนเหมือนร้านอื่นแน่นอน
4. Spicy Masala
แปลกแหวกแนวกว่าเพื่อน เมนูนี้เป็นเบอร์เกอร์แกงมัสซาลา ดูน่าสนใจเพราะจะได้รสชาติแบบเครื่องเทศอินเดีย กลิ่นออกมาอย่างชัดเจน เสิร์ฟพร้อมกับหอมเจียวและหอมแดง ลงตัวกันที่สุด
5. French Onion
ใครที่ชอบทานซุปหัวหอมอยู่แล้ว ต้องลองเมนูนี้ เพราะใช้หัวหอมฝรั่งเศส และใช้ Gruyere cheese ที่เป็นส่วนผสมของซุปหัวหอมโดยเฉพาะ ทำให้มีกลิ่นหอมของซุปและเนื้อ ท็อปด้วยเฟรนช์ฟรายส์นุ่มที่ทอดออกมากำลังดี
6. Pork Chop
เนื้อหมูที่ผ่านความร้อนแบบซูวี สุกทั่วทั้งชิ้นแบบพอดี นุ่ม ฉ่ำ และมีกลิ่นหอมของสมุนไพรรวมอยู่ด้วย เลือกมาทานร้านนี้แล้ว ก็ไม่ควรพลาดเมนูนี้ด้วยนะ
7. Curly Fries และ Sweet Potato Fries
เมนูทานเล่นที่โดดเด่นไม่แพ้เมนูเบอร์เกอร์ ต้องของทอดอย่างเฟรนช์ฟรายส์ร้านนี้ ดิปรสชาติเข้มข้น ทานแล้วเพลินมาก ไม่ใช่แค่เฉพาะมันฝรั่งที่นำมาทำเป็นเฟรนช์ฟรายส์เท่านั้น มันหวานทอดก็อร่อยมาก มีกลิ่นหอมค่อนข้างเด่น
ใครที่เคยได้ลองทานที่เชียงใหม่แล้ว ควรอย่างยิ่งที่จะมาซ้ำที่ทองหล่อ รับรองว่าเด็ดเหมือนต้นตำรับ Beast & Butter Menu ที่มีคาแรคเตอร์โดดเด่นทุกเมนู อร่อยทุกอย่าง ขนาดสายเนื้อได้ลองทานแบบเวจจี้แล้วยังต้องยกนิ้วให้ เพราะรสชาติมันได้ ทุกอย่างลงตัวหมด ทั้งแป้งเบอร์เกอร์และเนื้อที่หมักซอส เป็นความอร่อยคู่ควรของการฝากท้องไว้ซักมื้อจริง ๆ